تبلیغات اینترنتیclose
کم خونی و فقر آهن میوه خواری زندگی سالم

میوه خواری زندگی سالم

تمام آنچه که بدن انسان به آن نیاز دارد ، در میوه های خام و تازه به فور یافت می شود

منظور از خام گیاه خواری

 

خام‌گیاهخواری نزدیکی با حیات، طبیعت و زمین در صورت کلی و اولیه آن و با حداقل تغییر فرم و دستکاری در پدیده‌های طبیعی است.

 خام‌گیاهخواری ساده زیستن است.

ساده خوردن و طبیعی خوردن نیز یکی از اصول ساده زیستن است.

خام گیاه خواریی پیشه کردن رژیمی است که حامی بقای چرخه حیات بوده سلامتی بدن حیوانات و محیط زیست را تأمین می‌کند.

خام‌گیاهخواری با مصرف گیاهان مختلفی که به صورت طبیعی در اطراف ما وجود دارند با کمترین تغییر فرم و دستکاری در آنها کمترین تخریب در محیط زیست و موجودات آنرا ایجاد می کند.

 از این مهم‌تر خام‌گیاهخواری روشی از تغذیه و برخورد به طبیعت است که ماندگاری حیات را بدنبال دارد و نه از بین بردن هرچه در اطراف ماست بدون اندیشه به قابلیت برگشت یا ادامه بقای آن.

غذا باید که دلچسب و خوشایند باشد و با لذت خورده شود.

زیرا طعم و بو و مزه و شکل غذا باعث تحریک ترشحات ضروری برای هضم و جذب می‌گردند.

در نتیجه تصوراینکه به خاطر پای بند ماندن به اصل خام‌خواری باید که بدمزه‌ترین و دل نچسب‌ترین چیزها را بعنوان غذا فرو داد به خودی‌خود نفی هدف تغذیه است.

لّب کلام آنکه تعصب به کار نبرید.

به غذای خود با آرامش برخورد کرده آنرا با لذت نوش جان کنید.

غذا را تا حد ممکن در فرم طبیعی و اولیه آن مصرف کنید.

 اگر دوست دارید صددرصد خام‌خوار باشید عالی است اگر نه 95-90درصد هم بسیار خوب است.

اضافه کردن گاه‌گاه غلات یا حبوبات پخته شده در اینجا و آنجا اگر شما را در ادامه راهتان پابرجاتر می‌کند به نظر من بسیار بهتر از خام خواری اجباری و متعصبانه می‌باشد.

سرزنش و حس گناه بدن را اسیدی و ناسالم می‌کند

در حالیکه لذت بردن از غذای ساده و طبیعی و خوشمزه که با آرامش روح و جسم همراه باشد صد برابر به سلامتی شما و حیوانات کره زمین می‌افزاید.

 

کم خونی و فقر آهن

کم بودن تعداد گلبولهای قرمز در بانوان جوان، به دلیل وجود خونریزی ماهانه امری غیر عادی نبوده و لزوما به معنای کم خونی بیمارگونه نیست مگر اینکه با عوارض جسمی مانند طپش قلب، خستگی بیش از حد و غیرعادی، سرگیجه، تنگی نفس و امثال اینها همراه باشد.

اگرچه این تصور نادرست وجود دارد که دلیل کم خونی فقر آهن در مواد غذایی مصرفی می باشد،

 باید گفت که عوامل مهم دیگری ازجمله کارکرد درست دستگاه خون ساز بدن در ایجاد کم خونی دخلیند.

 برای تامین مواد لازم بدن، مصرف این مواد به تنهایی کافی نبوده

 بلکه قابلیت جذب این مواد توسط دستگاه گوارش از اهمیت بیشتری برخوردار است .

وضعیت کلی سلامت بدن در مسئله جذب تاثیر بسیار دارد.

اگر بدنی بطور کلی ناسالم باشد درعمل جذب آهن و سپس خونسازی به هر صورت اختلال بوجود خواهد آمد، حتی اگر غذای روزمره مملو از آهن باشد.

اگر چه این تصور نادرست و عامیانه وجود دارد که گیاهخواران  در معرض خطر کم خونی قرار دارند و میزان آهن موجود در غذاهای گوشتی بیشتر است ،

 ولی درحقیقت گیاهخواران بدلیل اینکه معمولا بدن سالم تری دارند از قابلیت جذب بیشتر آهن برخوردار بوده و دچار کم خونی نمی شوند اگر رژیم درست گیاهخواری را دنبال کنند.

باید دانست که درحقیقت کم خونی و فقر آهن درگوشتخواران نیز بسیار دیده می شود

 که دلیل آن التهاب بدن، عدم قابلیت جذب و غیر سالم بودن دستگاه خونساز بدن می باشد .

 و اما تغذیه سالم گیاهی چیست؟

 و چه بخورید تا نه تنها آهن مورد نیاز بدن، بلکه سایر مواد لازم برای داشتن بدن، مو و پوستی شفاف و سالم تامین گردند.

-          تا میتوانید از سبزیها و میوه های خام استفاده کنید. حداقل 80 – 85 درصد غذای شما باید بصورت خام مصرف شود و ازسبزیها و میوه های مختلف تشکیل شده باشد.

-          مقدار اندکی در روز از مغزها و دانه های خام مثل مغز بادام، گردو، فندق، بادام هندی، کنجد، شاهدانه و ....استفاده کنید.

-          مغز ها و دانه ها باید حتما خام مصرف شوند زیرا که بوداده آنها می تواند اثرات سمی در بدن داشته باشد.

-          مصرف نان، برنج، سیب زمینی، ماکارونی و سایر مواد نشاسته ای را به حداقل ممکن برسانید.

-          مصرف جوانه حبوبات و خود حبوبات مخصوصا عدس که دارای آهن فراوان است اشکالی ندارد.

اگر خام خوار هستید از جوانه ها و اگر گیاه پخته خوار هستید از حبوبات مختلف پخته شده می توانید استفاده کنید. ( حدود 10 – 15 درصد غذا پخته باشد)

-          از مصرف چای بخصوص بعد از غذا که باعث جلوگیری از جذب آهن می شود تاحد ممکن خود داری کنید .

-          ویتامین ث در جذب آهن نقش مهمی بازی می کند. مصرف گیاهان که سرشار از ویتامین ث هستند به صورت خام به جذب آهن غیرهم ( non- Heme) موجود در گیاهان کمک می کند.

-          بهترین منابع گیاهی آهن، سبزیجات با برگهای پهن و تیره مانند اسفناج، برگ شلغم ، کاهو، برگ تربچه و امثالهم می باشند.

برخی باور دارند که اسفناج بدلیل داشتن میزان بالای اسید اکالیک که می تواند مانع جذب آهن گردد منبع خوبی برای تامین آهن نیست ولی اگر اسفناج را بصورت خام مصرف کنید میزان جذب آهن آن بالاتر می رود.

علاوه بر اینها کلم پیچ ، کلم قمری ، کشمش ، آلو سیاه، تربچه ، تره فرنگی و بروکلی از منابع خوب آهن هستند .

-          هر روز یک لیوان مخلوط آب هویج ، اسفناج و کاهو در خانه تهیه کرده و بنوشید.

به این مجموعه  می توانید شاهی و برگ ترب یا شلغم هم اضافه کنید .

-          جوانه غلات  و حبوبات نیز سرشار از آهن می باشند. جوانه زدن دارای این برتری است که با بی اثر کردن فیتاتها (phytates) که می توانند از جذب آهن جلوگیری کنند میزان جذب آهن را بالا می برد.

-          جوانه عدس سرشار از آهن  و همچنین ویتامین ث است. این مجموعه چنانکه ذکر کردم بهترین حالت برای جذب بالای آهن می باشد.

-          مغزدانه کدو و آفتاب گردان و همچنین بادام درختی و بادام هندی نیز منابع قابل اتکاء آهن می باشند.

-          مصرف مکمل را به دلیل عوارض سمی آهن و اختلالاتی که می تواند در عمل جذب آهن موجود در غذا پدید آورد، مگر در شرایط کم خونی حاد وخطرناک،  توصیه نمی کنم.

امتياز : 0 | نظر شما : 1 2 3 4 5 6 | برچسب ها: ,
? +? نويسنده: هادی هدایتی وحید ? تاريخ: دوشنبه 6 شهريور 1391 ? موضوع: درمان طبیعی با تغذیه طبیعی, ?
آخرین مطالب ارسالی
· بهترین غذا برای تولید کالری
· کم خونی و فقر آهن
· نقش ميوه‌ و سبزي‌ها در به تاخير انداختن بيماري‌ها
· میوه با طعم سرطان
· میوه خواری درمان موثر دیابت
· خامگیاه خواری
· میوه خواری راهی بسوی سلامتی
· نقش انار در درمان سرطان پروستات
· میوه ها و سبزیها مواد سمی را از خون پاک می کنند
· ده فایده شگفت انگیز سیب
· تغذیه
· میوه‌ها بهترین، سالم‌ترین و قابل هضم‌ترین غذا برای انسان می‌باشد
· پزشکی امروز
· هدف نهایی بهداشت
· بدن انسان سالم
· بدن انسان بهترين كارخانه دارو سازي
· منظور از خام گیاه خواری
· درمان طبیعی
· آشنایی با 8 حقیقت شگفت‌انگیز درباره میوه‌ها
· خواص انگور



منوي اصلي

· صفحه نخست
· عضویت
· ورود کاربران
· پروفایل مدیر وبلاگ
· پست الکترونیک
· آرشیو وبلاگ
· عناوین مطالب وبلاگ
· آر اس اس
· تماس با ما



در باره من



آرشيو موضوعي

· میوه خواری
· خواص تغذیه ای میوه
· درمان طبیعی با تغذیه طبیعی


آمار کاربران

نام کاربری :
رمز عبور :
ثبت نام عضو جدید
فراموشي رمز عبور


مطالب پربازدید

· کم خونی و فقر آهن بازدید: 198
· بهترین غذا برای تولید کالری بازدید: 176
· ده فایده شگفت انگیز سیب بازدید: 145
· بدن انسان سالم بازدید: 141
· میوه‌ها بهترین، سالم‌ترین و قابل هضم‌ترین غذا برای انسان می‌باشد بازدید: 136
· نقش انار در درمان سرطان پروستات بازدید: 131
· میوه با طعم سرطان بازدید: 121
· منظور از خام گیاه خواری بازدید: 113
· میوه خواری درمان موثر دیابت بازدید: 112
· بدن انسان بهترين كارخانه دارو سازي بازدید: 110
· میوه ها و سبزیها مواد سمی را از خون پاک می کنند بازدید: 110
· میوه خواری راهی بسوی سلامتی بازدید: 110
· خامگیاه خواری بازدید: 110
· هدف نهایی بهداشت بازدید: 109
· درمان طبیعی بازدید: 107
· نقش ميوه‌ و سبزي‌ها در به تاخير انداختن بيماري‌ها بازدید: 107
· آشنایی با 8 حقیقت شگفت‌انگیز درباره میوه‌ها بازدید: 100
· پزشکی امروز بازدید: 98
· تغذیه بازدید: 93
· خواص انگور بازدید: 88


آرشیو مطالب

· 1391



آمار بازدید

» آنلاین : 1
» بازدید امروز : 16
» بازدید دیروز : 3
» بازدید هفته گذشته : 35
» بازدید ماه گذشته : 860
» بازدید سال گذشته : 4743
» کل بازدید : 21708
» کل مطالب : 21
» نظرات : 0
» رنک گوگل :



خبرنامه


جستجو


ابر برچسب ها


امکانات